鴻巣市へフライを食べに行ったンダ！

皆さん、「フライ」という食べ物、知っていますか？フライという名前ですが、油で揚げるものではないンダ！

埼玉県北部地域（鴻巣市や行田市）のご当地料理となっている鉄板焼き料理なのです。

油を引いた鉄板で水溶き小麦粉を焼く料理で、お好み焼きとクレープの中間の食べ物と形容させるンダ！チヂミといった方がイメージしやすいかな？

今日は、鴻巣市にある「仙道」というお店に行ってきたンダ！住所は、鴻巣市鎌塚1775-11

外観はこんな感じ！

お店に入ると、どこか懐かしい雰囲気だったンダ！

なんとメニューは、フライ（小・中・大）と、やきそば（小・中・大）のみ！心意気を感じました！フライと一緒にやきそばを食べることが一般的とのことでしたので、フライ（大）とやきそば（大）をお願いしたンダ！

・・・大きさが伝わるかな？

勢いで「大」を頼んだことにちょっと後悔・・・。

ソースや七味などをかけて味を変えながら美味しくいただいたンダ！

お子様からお年寄りまで、幅広い世代の方々が食べに来ていたので 本当にご当地料理なんだなぁ～と思いながら帰路につきました。 （膨らんだお腹をさすりながら・・・）