所沢食文化研究なンダ!Vol 1
所沢は江戸時代から所沢街道の宿場町として栄えたンダ。道行く人が食べたのが『お団子』。そんなわけで、所沢はお団子が名物なんだ。
今でもお団子屋さんがたくさんあって、特に所沢駅西口エリアにはお団子のおいしいお店がたくさんあるンダ。
今日はお団子屋さん廻りに行って来たんだ。まずはこちら。
所沢市金山町にあるいちかわや米店さん。お米屋さんだけど、店先でおこわやお団子を売ってるンダ。お団子のもとは米粉。少し小振りだけどおいしいお団子が食べられるンダ。一本60円とリーズナブルなのもうれしいンダ。
次に行ったのが所沢市宮本町にある武蔵屋さん。こちらはお団子専門店。焼きたてのアツアツでおいしいお団子が食べられるンダ。
注文してからなんと、炭火で焼いてくれるンダ。お醤油の焦げた香ばしいにおいが
たまらないンダ。こちらのお店はしょうゆを3回付ける3度焼き。大きめのお団子にしっかり味が付いてるンダ。どっちも本当においしいンダ。所沢に来たらぜひ食べてみてね。
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