長寿の国沖縄、初上陸なんダ!
沖縄は、長寿国の日本の中でも、長寿の県として有名です。長寿の要因は、海と自然に囲まれた
ストレスを受けずらい生活環境と食生活によるところが大きいと言われております。
そんな沖縄に、友人の結婚式ではじめて沖縄に行ってきたンダ!沖縄でも離島の石垣島。
結婚式で幸せを分けてもらった後に、観光スポットに行ってきたンダ!
ミシュランの観光ガイドブックで三ツ星を獲得した石垣島でも代表的なスポット
【川平湾(かひらわん)】
世界有数の透明度を誇る海に、小さな島々が浮かぶ様子は絵に描いたような絶景でした。
道路を水牛車が歩いていて、テレビで見た沖縄の風景。
沖縄の人は肉も沢山食べますが、肉類以上に野菜などの植物性食品をしっかりと取っている
からだそうで、このバランスの取れた沖縄の名物料理の一つがゴーヤチャンプルー。
ただ最近では、沖縄の若者が伝統料理から離れ、欧米の脂っぽい食生活に移行してきた事で、
沖縄の長寿に陰りが見えてきたらしいンダ。
沖縄に来て日頃の食生活の習慣が、いかに大事か学びました。
長生きするぞ~と、沖縄の海に叫んでみたんダ!